2種類の国産小麦をブレンドしたフーガス。
生地には、グリーンオリーブ、フライドオニオンを混ぜ、焼成時に岩塩をパラパラとふっています。
自家製酵母と少量のドライイーストでゆっくり時間をかけて発酵させています。
ビールやワインに合います！
少し温めてお召し上がりください。

【保存方法】

自家製酵母で作っていますので、3日くらいは風味が変わらない状態でお召し上がり頂けますが、保存をされる場合は、1個ずつラップまたはアルミホイルでくるみジッパー付き保存袋に入れて冷凍庫で保存してください。
保存袋に入れる際も空気をしっかり抜き、熱伝導率のよい金属トレイにのせると素早く冷凍できます。
保存期間の目安は約1ヶ月。美味しく食べるためには2週間以内がおすすめです。

【原材料名】

小麦粉(国内製造)、自家製発酵種、グリーンオリーブ、砂糖、オリーブオイル、フライドオニオン、食塩､ドライイースト