小麦粉の20パーセントを粗めに挽いた全粒粉にし、自家製発酵種と微量のイーストでゆっくり時間をかけて発酵させた食パンです。
全粒粉の素朴な風味を味わって頂けるよう、油脂はあえてトランスファっとフリーのショートニングにしています。
モッチリとした食感の美味しい食パンです！
【原材料名】
小麦粉（国内製造）、全粒粉、自家製発酵種、トランスファットフリーショートニング、ブラウンシュガー、バターミルク、食塩、レモン果汁、蜂蜜、モルトパウダー、ドライイースト
全粒食パン
小麦粉の20パーセントを粗めに挽いた全粒粉にし、自家製発酵種と微量のイーストでゆっくり時間をかけて発酵させた食パンです。
全粒粉の素朴な風味を味わって頂けるよう、油脂はあえてトランスファっとフリーのショートニングにしています。
モッチリとした食感の美味しい食パンです！
【原材料名】
小麦粉（国内製造）、全粒粉、自家製発酵種、トランスファットフリーショートニング、ブラウンシュガー、バターミルク、食塩、レモン果汁、蜂蜜、モルトパウダー、ドライイースト
