メープルカフェパン

メープルカフェ

北海道産の国産小麦にインスタントコーヒーを混ぜ込み、メープル粒ジャムを巻いて焼きました。
自家製酵母とごく少量のドライイーストを使い、ゆっくり時間をかけて発酵させています。
ほのかにコーヒーが香る、ふんわり甘い食感をお楽しみください。

メープルカフェ切口

【保存方法】

自家製酵母で作っていますので、3日くらいは風味が変わらない状態でお召し上がり頂けますが、保存をされる場合は、切り分けた後1枚ずつラップまたはアルミホイルでくるみジッパー付き保存袋に入れて冷凍庫で保存してください。
保存袋に入れる際も空気をしっかり抜き、熱伝導率のよい金属トレイにのせると素早く冷凍できます。
保存期間の目安は約1ヶ月。
美味しく食べるためには2週間以内がおすすめです。

メープルカフェ集合

【原材料名】

小麦粉(国内製造)、自家製発酵種、バター、砂糖、卵、メープル粒ジャム、食塩、インスタントコーヒー、ドライイースト

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