北海道産の国産小麦粉、自家製酵母を使い、ゆっくり時間をかけて発酵させたパン達です。[ブルーベリー] ブルーベ[…続きを読む]
5色の野菜パン
北海道産の国産小麦粉、自家製酵母を使い、ゆっくり時間をかけて発酵させたパン達です。[ほうれん草生地] ほうれん[…続きを読む]
5個の実のあるパン
北海道産の国産小麦粉、自家製酵母を使い、ゆっくり時間をかけて発酵させたパン達です。 [チョコナッツ] カカオペ[…続きを読む]
苺ミルク食パン
北海道産の小麦を使った生地を２つに分にし、片方にはストロベリーパウダー、もう片方には練乳を混ぜて仕上げ、自家製[…続きを読む]
カレーオニオンチーズブレッド
北海道産の小麦にフライドオニオンを混ぜた生地を自家製酵母でゆっくり発酵させ、自家製のカレーシートを包んで折り込[…続きを読む]
あん食パン
北海道産の小麦に米粉を加え自家製発酵種でゆっくり時間をかけて発酵させた生地で餡子を包み、焼成しました。切り口に[…続きを読む]
マーブルショコラ
北海道産の小麦を自家製発酵種でゆっくり時間をかけて発酵させた生地で、自家製のチョコシートを折り込み、マーブル状[…続きを読む]
チーズブレッド
北海道産の小麦を自家製発酵種でゆっくり時間をかけて発酵させた生地で、2種類のチーズを巻きました。チーズが合うよ[…続きを読む]
レーズンブレッド
小麦粉の50パーセントのサルタナレーズンを生地に混ぜ込んだ、レーズンたっぷりのレーズンブレッドです。レーズンの[…続きを読む]
全粒食パン
小麦粉の20パーセントを粗めに挽いた全粒粉にし、自家製発酵種と微量のイーストでゆっくり時間をかけて発酵させた食[…続きを読む]
